设为首页 登录 注册
首页 中人社区 中人博客
查看: 1850|回复: 6
打印 上一主题 下一主题

该聘请谁?

[复制链接]

844

主题

367

听众

14万

积分

论坛顾问

一个业余选手

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

签到天数: 1240 天

[LV.10]以坛为家III

注册时间
2008-7-19
最后登录
2023-4-26
积分
145307
精华
60
主题
844
帖子
11061

2012中人博客人气博主勋章 2012中人社区群英谱勋章 伯乐 明星版主 办公室点名活动小金人 中人网雪山杯(社区贡献) 勤劳的小蜜蜂 中人守护者 中人8周年纪念勋章 2009年度勋章 超级精华大师 博客达人 论坛群英谱 原创先锋 精华大师

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2008-12-9 22:11:00 |只看该作者 |倒序浏览
[font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue][b]有个酒店需要招聘一位厨师长。[/b][/color][/size][/font] " k2 I `) Q3 Y7 v5 J9 c: E[font=仿宋_GB2312][size=4]  这个酒店里的湖蟹很有名,每天都能卖许多湖蟹,湖蟹在进蒸笼之前需要用麻绳捆绑起来,这是个很烦琐的工序,而且稍不小心还会让湖蟹夹住手,几乎让所有的厨房员工都不喜欢这个工序。所以,每次绑湖蟹都是由厨师长亲自带头绑,这样其他的员工才会陆续加入进来。 4 Y4 k4 n1 v4 `/ R  有两位厨师同时来应聘,按常规,两人将各自上岗试工3天,等6天后才决定聘用谁。[/size][/font] * X5 f- {, i/ w1 {[font=仿宋_GB2312][size=4]  第一位试工的厨师很勤快也很有管理头脑,他除了自己带头外,还经常要与其他厨师来一场“绑湖蟹比赛”,比赛的时候,大家都尽量加快手脚,但是,无论其他厨师如何加快手脚,也比不上他来得快,包括酒店老板在内的所有人都为他娴熟的手脚所折服——他5分钟绑20只湖蟹,其他厨师最多绑12只!让老板更加满意的是,他懂得用比赛来提高大家的做事效率!之前他们5分钟最多只能绑10只。[/size][/font] 0 ?0 V$ `( F6 E3 F5 _% F[font=仿宋_GB2312][size=4]  接下来3天是另一位应聘者,同样的,他也是一位非常有管理经验的厨师,而且他与前面那位厨师一样,也懂得“竞争”的道理,所以每天一开始绑湖蟹他就号召大家来比赛,但是他不用手表掐时间,光是手脚比画、数个数什么的。几乎让所有人都没有想到的是,这位厨师的手脚并不快,虽然他的喊声最大,但是每次一开赛,别的厨师一认真起来就很容易超过了他,于是,这几乎成为了大家的笑料。[/size][/font]1 ~" m) G# N C! g/ k4 k [font=仿宋_GB2312][size=4]  尽管如此,那位厨师却并没有觉得羞愧,他反而用更大的声音喊着一定要追上其他厨师,他拼命加快速度追,其他的员工自然也就拼命地不让他追上,直到第6天试工结束,他绑湖蟹的效率依旧落在那些厨师的后面。[/size][/font] 9 V6 z2 U9 G* R[font=仿宋_GB2312][size=4]  很快到了决定聘用谁的时候,第一位厨师认为老板聘用的一定是他,酒店其他员工也都认为。但是当老板做出决定的时候,让所有人都怀疑是听错了——他录用了第二位厨师!作为一名厨师长,干活的效率竟然比手下的员工还慢,那怎么服众啊?[/size][/font] % m' k7 W: A `6 W: Y7 n[font=仿宋_GB2312][size=4]  酒店老板说出了其中的奥秘:第一位应聘厨师虽然手脚很快,但是正因为他的速度没有人可以超过,所以尽管开展了比赛,但由于他总是赢而让大家缺乏自信和动力,也就是说,虽然大家都响应了比赛,但实际上大家都觉得这是个不可能赢的比赛,反正都是输,还能拿出真正的动力和积极性来吗?[/size][/font]1 ~# I6 K4 u0 [3 y [font=仿宋_GB2312][size=4]  而第二位厨师的做事手脚虽然慢,但他的“步步紧追”逼迫着大家既兴奋又紧张地拼命加快速度,不让他追上,就在这追与逃之间,每个人都在无意识中提高了劳动效率。[/size][/font]7 t- \. {7 C, O9 } [font=仿宋_GB2312][size=4]  接着老板让所有员工再绑一次湖蟹做试验,这次几乎让所有员工都意外——他们竟然每5分钟可以绑18只湖蟹了。[/size][/font] ' H$ O* R* \( x6 o[font=仿宋_GB2312][size=4]  员工们没有想到的是——刚才在老板办公室里,第二位厨师已经当着老板的面绑过一次湖蟹,他的效率是每5分钟可以绑25只湖蟹。[/size][/font] " J/ A/ P" l' F2 O! I1 [& C$ q[font=仿宋_GB2312][size=4]  “我是故意让别人赢的!只有赢才会给人自信和动力!”他说,“我一个人少绑10只湖蟹,但是其余10个人由此有了积极性,每个人多绑了6只,也就是说,我一个人少了10只,其余的人却由此而增加了60只。60只减去10只,那么总效率就相当于每5分钟提高了50只!”[/size][/font] ' T* A) Y4 O- s0 w# R1 K# A[font=仿宋_GB2312][size=4]  作为一个管理人员,他的价值不光在于个人创造的效益如何,而是在他管理之下的整体效益如何!输给下属,这是一个管理者的智慧和胸襟。3 t/ ]$ E% K3 [% _. y U8 S" C [/size][/font]# \2 z1 k# N* u5 o* ?/ V [font=仿宋_GB2312][size=4][/size][/font]

118

主题

4

听众

2万

积分

进士出身

Rank: 24Rank: 24Rank: 24

签到天数: 12 天

[LV.3]偶尔看看II

注册时间
2002-11-1
最后登录
2015-12-12
积分
20466
精华
0
主题
118
帖子
678

中人网雪山杯(2002-2009)

沙发
发表于 2008-12-9 22:20:00 |只看该作者

回复:该聘请谁?

飘过!!!!
回复

使用道具 举报

844

主题

367

听众

14万

积分

论坛顾问

一个业余选手

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

签到天数: 1240 天

[LV.10]以坛为家III

注册时间
2008-7-19
最后登录
2023-4-26
积分
145307
精华
60
主题
844
帖子
11061

2012中人博客人气博主勋章 2012中人社区群英谱勋章 伯乐 明星版主 办公室点名活动小金人 中人网雪山杯(社区贡献) 勤劳的小蜜蜂 中人守护者 中人8周年纪念勋章 2009年度勋章 超级精华大师 博客达人 论坛群英谱 原创先锋 精华大师

板凳
发表于 2008-12-9 22:24:00 |只看该作者 |楼主

回复: 该聘请谁?

[quote] 原帖由 [b]荆棘鸟[/b] 于 2008-12-9 22:20:00 发表# c( Z: H" }: q# f 飘过!!!! [/quote]8 k! A6 \: p3 i 怎么最近流行飘吗?呵呵
回复

使用道具 举报

200

主题

4

听众

5735

积分

荣誉版主

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

注册时间
2008-9-29
最后登录
2011-9-1
积分
5735
精华
5
主题
200
帖子
1015

中人8周年纪念勋章

地板
发表于 2008-12-9 22:42:00 |只看该作者

回复:该聘请谁?

这是一个管理者的智慧和胸襟。 3 {' W7 W7 I; p1 K o9 e1 k( j我觉得这句总结得最好。。 6 O: k# q. ~7 X2 L* R我总是以为,作为一个管理者,尤其是领导,认识其所在管理职务的重要性要比懂得管理的艺术更重要,前者是基础和前提。只有认识到了所处职位的重要性,才能更灵活更有效的运用我们的智慧,真正运用好各种管理技巧,将其用到实处。
回复

使用道具 举报

1

主题

4

听众

1790

积分

举人

Rank: 8Rank: 8

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

注册时间
2008-12-6
最后登录
2016-8-17
积分
1790
精华
0
主题
1
帖子
136
5
发表于 2008-12-10 00:02:00 |只看该作者

回复: 该聘请谁?

题目挺长得,先占个座,有空再过来回。
回复

使用道具 举报

0

主题

4

听众

421

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

该用户从未签到

注册时间
2009-1-3
最后登录
2009-1-3
积分
421
精华
0
主题
0
帖子
133
6
发表于 2009-1-3 16:10:00 |只看该作者

回复:该聘请谁?

路过踩踩吧!!!
回复

使用道具 举报

0

主题

4

听众

133

积分

书生

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

注册时间
2009-3-11
最后登录
2017-8-17
积分
133
精华
0
主题
0
帖子
275
7
发表于 2009-3-12 01:00:00 |只看该作者

回复:该聘请谁?

已阅读!:O 盖章签到
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册