连锁超市采购管理手册

超市猎人

目  录
8 l9 P$ j& N" l3 g, S
第一章 岗位职责
1、采购部职责
+ Y6 D7 R3 |( ]) W" n( k5 `2、采购经理职责
3、部门采购经理职责
第二章 采购基础常识
1、采购的定义
: o5 k! Y% x# }2、采购三大原则
% |  {! h5 E+ U; |( h, h) _3、采购基本要求
; x4 g$ D& t8 ^# ]3 s4、采购思维模式
; f& k; e$ l# U1 t' ?5、新品注意事项
6、自然码与店内码
7、常用采购名词
) x  X8 |; ~# L/ `+ O) {- k8、采购结算方式
% E8 u% c  P' B# V! w$ p+ |" S$ ]+ ]9、采购促销的种类
/ D8 U/ ~% L% J( {10、毛利、加价率与综合利润
- d3 J) S; @9 H  r/ H2 V11、商品分类定价
第三章 采购的工作步骤
1、市场调查
2、确定商品结构
" o8 A, H( n+ e3、再调查
4、确定商场结构表
5、再市场调查
8 E1 B- X" V' M* V/ n4 t6、草签合同
第四章 采购谈判的特点与原则
1、采购谈判的特点
2、采购谈判的原则
+ t: `2 A0 [5 Y3 f8 H% r第五章  采购谈判的基本内容
5 c6 l5 ~9 p4 o# S1、商品的品质
2、商品的数量
' E( p( {! Y! G5 h3、商品的包装
- {3 _! j# D; V0 O' l# h% G4、商品装运
8 ^. k! {1 J/ e1 L5、商品检验
5 F" Q- e3 V7 k, N9 @* p第六章 还价的控制及其策略
9 a# q  _, c8 A5 v- X5 v; W1、比照还价法
% s5 i3 \! K& ^7 K3 j0 J2、含蓄表达法
9 l7 Z) R9 w$ f! ^* t* D% U; O3、暗示表达法
2 q/ Z8 C0 K2 V" Z6 j第七章  谈判准备
4 O: P5 A- S6 q; u" ~! M  w1、信息准备
% s5 T1 R$ f" g6 O4 a- h2、市场因素
3、决策准备
4、规定谈判策略
5、谈判时机
第八章 采购谈判过程
  ^, B% v" L8 o: x* D. @0 M1、开局阶段
/ b' d+ K0 i: K% t: L) X! O2、摸底阶段
" }1 y/ X( W% M8 X2 U, q  P第九章 报价（还价）磋商
( P, F  c9 h! Z7 M: ~1、报价时应注意的问题
2、根据双方的心理报价和还价
: u! p& e$ u1 i6 S第十章 磋商阶段
* u. M0 n: P& L0 N0 k1、双方的分歧
9 b9 H0 U3 B* k2、合理让步
3、让步的原则
) H' J' x4 H- }' r1 `7 s+ ?# L8 u: n# x4、中止谈判
第十一章 成交阶段
1、注意成交信号
: V. @, Q5 O. }7 O: b8 v* H; Y2、认真进行最后的因故分析
3、价格谈判确认
4 J0 E- Q5 }# C8 |. [9 x4、最后一次报价
5、确认成交
第十二章 签约阶段
第十三章 采购部十项原则
( u* \  q$ o1 Z' G第十四章 采购部谈判十要点
! r: H: ?- l4 @, t" D4 ^1、宣传公司介绍
2、产品目录及报价单
3、销售方式
/ F" k. I$ P5 S: b: A  A# E4、销售情况及促销计划
3 _" R3 m) B5 R8 R7 N5、供应商的性质
6、供应商企业性质
% o. e- G8 [: l  Z# j7、相关证件
8、零售价、毛利率
- \# H7 A, ^. J8 w: [$ A0 C9、条码状况、包装
10、供货时间、供货周期
第十五章 谈判的技巧
第十六章 采购部样品管理制度
1 ^! z* U  a8 t7 ^2 ^6 G第十七章 厂商需带齐的证件
第十八章 谈判流程
第十九章 商品分类原则
7 p1 j: y. K7 M' e4 ~第二十章 招商方案
1、招商范围
2、招商对象及条件
3、合作方式
) f$ P! ?/ X8 n4、招商程序
. |' B5 X! B" M第二十一章 供应商促销收费标准
第二十二章 关于供应商馈赠
第二十三章 相关协议合同
) b( s& q" }  N! P1、商品采购立项报告书
8 S1 |% \" M0 K4 z. @3 B- z2 U3 f2 R2、供货商合同书
7 x  f3 m5 N' w3、联营合同书
% m+ K; D) B* K  l5 [5 p* c4、户外广告协议
5、堆头端架摆放协议书
6、促销协议单
7、反贿赂协议
% @6 a  g# G7 z) I3 E- Z4 u8、柜台租赁合同

fpg

非常感谢楼主分享这样的好资料！