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楼主: shyxlwlkj
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[转帖]精彩案例:一碗牛肉面的思考

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发表于 2010-9-15 15:56:38 |只看该作者
管理是门大学问丫   
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发表于 2010-9-15 16:13:11 |只看该作者
老板自己负责放牛肉呗,其他的就让拉面师傅抽成啦8 d9 R5 s0 c& M1 k; M
! q5 t" R2 ]& P- |. V9 ?
不过这个故事好经典啊
业精于勤荒于嬉
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发表于 2010-9-16 14:54:35 |只看该作者
这个案例早就看过,很经典!如何做到双赢的问题!
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发表于 2010-9-16 16:39:09 |只看该作者
曾经听过一个故事:
5 L& G6 n  ]0 |! k9 V" y! O) u$ c/ |
狮子让1只豹子管理10只狼,并给他们分发食物。: \; ?0 N8 E( q
: y1 M, I$ s0 E7 E5 ~
        豹子领到肉之后,把肉平均分成了11份,自己要了1份,其他给了10只狼。这10只狼都觉得自己分的少,合起伙来跟豹子唱对台戏。虽然1只狼打不过豹子,但10只狼豹子却没法应付了。
- N$ a& A/ }! Q! r; t& A8 e
1 y7 Y, P# e" W( [. M; Z        豹子灰溜溜的找狮子辞职。
8 \* x4 v$ p3 ?6 q! {) _5 L
* P" G# F) A- g        狮子说:看我的!
. y$ c( k0 P+ d/ O5 k, `$ B$ t1 ^9 a$ E# I$ e
        狮子把肉分成了11份,大小不一,自己先挑了最大的1份,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些肉怎么分!
0 |- R* t& K- F6 T' O5 l6 p% J& x5 i# C1 f
        为了争夺到大点的肉,狼群沸腾了,恶狠狠的互相攻击。。。。。。全然不顾自己连平均的那点肉都没拿到。。。。。。) l( p# e5 ~1 M+ m" m
2 e9 O& H7 E$ ~7 J. r% g' L( @( u
        豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?狮子微微一笑:听说过--绩效工资--吗?。。。。。。
3 x4 ~, K2 I4 d6 r
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发表于 2010-9-20 17:37:49 |只看该作者
楼上的故事,强哦
' E$ G9 T/ h. ?( U
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发表于 2010-9-23 15:25:19 |只看该作者
有道理~~
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发表于 2010-9-23 22:39:24 |只看该作者
5.有效的沟通、激励,平时给大师傅精神的奖励,让大师傅认为自己也是面馆的主人
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ever7    

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发表于 2010-9-24 08:29:22 |只看该作者
层层有联系,处处有管理。/ b' z0 E3 c8 e$ }; r
学习中。。。
记着永远不能亮起自己的底牌
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pinbo    

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发表于 2010-9-24 09:38:46 |只看该作者
实际就是利润或者利益分成问题。现在都讲共赢,但是如何做到,是一个需要好好探讨的问题。
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favy 中人网电话实名   

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发表于 2010-9-24 11:19:43 |只看该作者
回复 6楼 brainbow123 的帖子  T& R1 A$ C9 U% u* `8 f
+ e( s% g. X5 b0 d

& W! S  q( W& @4 y7 v" e) k    我也第一次看到,看来绩效管理,无处不在啊。8 R. Z4 `, ]8 {' l
学习了
) |# i! s/ ~1 K4 f: g( M3 t
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