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楼主: shyxlwlkj
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[转帖]精彩案例:一碗牛肉面的思考

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发表于 2010-9-15 15:56:38 |只看该作者
管理是门大学问丫   
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发表于 2010-9-15 16:13:11 |只看该作者
老板自己负责放牛肉呗,其他的就让拉面师傅抽成啦
7 G& y3 f8 U; O: _5 o4 k! h
) q) W9 K& \9 e9 ]2 ~4 F不过这个故事好经典啊
业精于勤荒于嬉
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发表于 2010-9-16 14:54:35 |只看该作者
这个案例早就看过,很经典!如何做到双赢的问题!
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发表于 2010-9-16 16:39:09 |只看该作者
曾经听过一个故事:
. L2 s' W# t; p2 r2 L4 ~% ?& R( _, T; c0 i- ^: f
狮子让1只豹子管理10只狼,并给他们分发食物。
7 j2 j6 g& g# J0 d' v9 Y
$ I, Z4 X1 g) S# y$ V        豹子领到肉之后,把肉平均分成了11份,自己要了1份,其他给了10只狼。这10只狼都觉得自己分的少,合起伙来跟豹子唱对台戏。虽然1只狼打不过豹子,但10只狼豹子却没法应付了。
# O# M6 U$ ^; e- x* w9 @: F+ m, H8 E; W
        豹子灰溜溜的找狮子辞职。* b; v8 \4 }: P4 e, q0 l
8 ~/ u! B+ X; Q. @# R# V9 ]
        狮子说:看我的!  u6 N' Q; h1 \: V/ _; }
. v. i- b. s8 R6 J0 }# R
        狮子把肉分成了11份,大小不一,自己先挑了最大的1份,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些肉怎么分!) K% _7 ~8 U, J7 r* e; D5 Z" c
0 }0 f3 \' c* ?1 W
        为了争夺到大点的肉,狼群沸腾了,恶狠狠的互相攻击。。。。。。全然不顾自己连平均的那点肉都没拿到。。。。。。
3 K4 J7 P7 r/ W7 X5 O$ k! P: @7 Z( r" g, Z9 P
        豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?狮子微微一笑:听说过--绩效工资--吗?。。。。。。
/ i+ A3 H% N6 `& {& O8 L" [
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发表于 2010-9-20 17:37:49 |只看该作者
楼上的故事,强哦
- Y- p, \/ h% U# W# T
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发表于 2010-9-23 15:25:19 |只看该作者
有道理~~
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发表于 2010-9-23 22:39:24 |只看该作者
5.有效的沟通、激励,平时给大师傅精神的奖励,让大师傅认为自己也是面馆的主人
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ever7    

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发表于 2010-9-24 08:29:22 |只看该作者
层层有联系,处处有管理。
3 m7 j# E1 I5 H" @8 `. |学习中。。。
记着永远不能亮起自己的底牌
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pinbo    

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发表于 2010-9-24 09:38:46 |只看该作者
实际就是利润或者利益分成问题。现在都讲共赢,但是如何做到,是一个需要好好探讨的问题。
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favy 中人网电话实名   

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发表于 2010-9-24 11:19:43 |只看该作者
回复 6楼 brainbow123 的帖子
7 R1 C9 w9 E: H6 ?) r+ W& s* F
+ T0 `% h1 V. n- T: b/ ~, X" s9 ]$ |( `; T; T9 ^' M% ]+ A' _
    我也第一次看到,看来绩效管理,无处不在啊。
. w/ x2 S9 R5 R. v' Z学习了
! V% R. v; n1 i* D4 l
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