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楼主: shyxlwlkj
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[转帖]精彩案例:一碗牛肉面的思考

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发表于 2010-9-15 15:56:38 |只看该作者
管理是门大学问丫   
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发表于 2010-9-15 16:13:11 |只看该作者
老板自己负责放牛肉呗,其他的就让拉面师傅抽成啦
0 ]' b+ g1 G1 q- I1 t7 E( m. r* E
不过这个故事好经典啊
业精于勤荒于嬉
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发表于 2010-9-16 14:54:35 |只看该作者
这个案例早就看过,很经典!如何做到双赢的问题!
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发表于 2010-9-16 16:39:09 |只看该作者
曾经听过一个故事:
( B4 L" c. H( G8 H6 p+ e$ @
) O( V: l! x2 w! T狮子让1只豹子管理10只狼,并给他们分发食物。; o2 f3 t: H7 x! R% j* o

. d1 ?; S- l: d+ o' {" E; @        豹子领到肉之后,把肉平均分成了11份,自己要了1份,其他给了10只狼。这10只狼都觉得自己分的少,合起伙来跟豹子唱对台戏。虽然1只狼打不过豹子,但10只狼豹子却没法应付了。: p  ?- P0 {2 B  Q
6 h$ e  @6 D1 W2 \; ?5 W% \% l; }" \
        豹子灰溜溜的找狮子辞职。# J2 k, J: x  }/ q8 N$ o

& F+ r" Y' X8 ^4 B0 N/ ]8 r4 U8 b& H        狮子说:看我的!
: K4 z5 f8 O$ Y) B
& H( w. Y  d* c        狮子把肉分成了11份,大小不一,自己先挑了最大的1份,然后傲然对其他狼说:你们自己讨论这些肉怎么分!
! ]. }3 {. f& G7 M/ }* C7 U
; O' i/ |; V: i$ l$ R7 M% T. u        为了争夺到大点的肉,狼群沸腾了,恶狠狠的互相攻击。。。。。。全然不顾自己连平均的那点肉都没拿到。。。。。。  I# V. K. W1 b" \  o- K
5 P6 q! C" f* H& j
        豹子钦佩的问狮子,这是什么办法?狮子微微一笑:听说过--绩效工资--吗?。。。。。。
6 v7 f1 p; N2 n3 E  G
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发表于 2010-9-20 17:37:49 |只看该作者
楼上的故事,强哦
4 @9 \4 g9 Q( n- h* g* M3 `! Q: [
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发表于 2010-9-23 15:25:19 |只看该作者
有道理~~
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发表于 2010-9-23 22:39:24 |只看该作者
5.有效的沟通、激励,平时给大师傅精神的奖励,让大师傅认为自己也是面馆的主人
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ever7    

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发表于 2010-9-24 08:29:22 |只看该作者
层层有联系,处处有管理。
: w: }) J5 }8 [: B学习中。。。
记着永远不能亮起自己的底牌
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pinbo    

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发表于 2010-9-24 09:38:46 |只看该作者
实际就是利润或者利益分成问题。现在都讲共赢,但是如何做到,是一个需要好好探讨的问题。
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favy 中人网电话实名   

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发表于 2010-9-24 11:19:43 |只看该作者
回复 6楼 brainbow123 的帖子. l+ q* o' z: F' Q; G9 ^. \

6 i. s1 R, b1 p8 ~3 @8 F' Y  {/ Z4 t' ^
    我也第一次看到,看来绩效管理,无处不在啊。
5 l- ]* h! L, {: `学习了, ]3 |' M. Q6 A( O8 ]
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