买瓶红酒来招待自己

时代青草

买瓶红酒来招待自己

        
        “老公，拿开瓶器来，我们要喝红酒了！”
        
        最爱听老婆的这句话。因为这句话，包涵着她对生活的最新认识：懂生活，就是懂品质，懂健康！
        纵观老婆近几年的生活理念，在一点点地完善着。她，由一个什么都不会做的女孩，到学着做家务，学着做饭菜，到懂得营养知识，懂得购买保健品，到今天懂得由各种食物中摄取营养。这些，我是看在眼里，喜在心里的。
        美哉老婆，美哉生活！
        
        就拿最近来说吧。最近我们家饭桌上常有的菜是：木耳、西兰花、马蹄，老婆说，这些是防癌菜，不可不吃。还有米糊，一天三顿用豆浆机打米糊，每人一大海碗，顿顿都喝撑。老婆说了，米糊里的营养最全面，原料要用红小豆、燕麦、荞麦、花生等七八种杂粮来勾兑，就像是勾兑鸡尾酒一样，在她的心里米糊远远超过主食的地位；而且要求我们必须喝，不喝坚决不行！还有糙米饭，老婆说，糙米比大米更要多吃，能强健身骨！
        自两年前，老婆加入了那家“红酒客”网站后，就开始时常由其中购回几瓶葡萄酒，而且都是国外的牌子。于是，连同我们5岁的小女儿在内，都学会了饮酒。
        每次打开瓶子，女儿会首先抿第一口。老婆也不反对：喝点吧，红葡萄酒是最保健的！一瓶酒最少要一百多元，但既然它带来了健康，老婆便认为它值。并且说，这在街店里，一瓶要三、四百块呢，而在网上却只要一二百元，很便宜，而且比吃保健药品有意义。老婆说：这家“红酒客”还是上海市商务委员会“上海诚信网购联盟单位”呢，里面各个国家的葡萄酒都有，都是原装的，值得信赖。
        而我之前却从来没有想到要买瓶红酒来招待自己，在我的观念里，国外红酒这种奢侈品，只有用来给领导亲朋送礼时才能用到，面对街面上那么多装饰考究的红酒专卖店，自己从未光顾过。而今终于懂得了是自己傻冒儿：红酒实在是一门深奥的文化！这得宜于老婆的薰陶啊。
        老婆喝红酒更喝出了讲究，譬如：饭前要先喝香槟、白葡萄酒之类的开胃酒，之后再喝红酒；红酒配红肉类食物，如羊肉、猪肉、牛肉，而白葡萄酒则配白肉类食物，如鸡肉等等。因此每当开启那酒瓶之时，当顿的菜肴便会格外令人垂涎。
        老婆说，这些可都是法国人喝酒的学问，她不过是照着做而已。法国在欧洲各国中的心脑血管患病率最低，这要完全归功于葡萄酒。葡萄酒曾经被耶稣基督称做是自己“身体里的血”，是健康的血！而这些，都是她在“红酒客”的交友圈子里学到的。
        之前我几乎是滴酒不沾的，如今也学会了喝酒。而且这种喝酒与那些酒肉之徒的喝法不同，不是喝得酩酊大醉，而是每天在家中小啜一杯，因此便更懂得珍惜它的价值，就这一杯，从不多喝，家人之间杯一碰，幸福和健康便留驻了。前几天我的老母六十大寿，老婆还拿着一瓶上千元的意大利红酒给每个亲朋们敬酒呢，把客人们都搞得心花怒放了，一个个地拉着老婆的手不放！搞得我都嫉妒了。
        
        还能说什么呢？总而言之一句话：跟着老婆走，健康又长寿！