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楼主: 欧阳倩
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[大千世界] 四月活动《海底捞你学不会》读后感

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发表于 2011-4-23 00:18:23 |只看该作者
哈哈,看起来不错,虽然我几乎不打麻将,有没有IPHONE版,
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发表于 2011-5-9 09:15:58 |只看该作者
麻将的工作精神好。打麻将真的可以废寝忘食的,哈哈
需要重新定位,重新规划,重新思考……
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发表于 2011-5-10 22:47:51 |只看该作者
说实话,这个貌似有点不搭边,所有打麻将人身上貌似优点的东西来自于打麻将本身赢钱的驱动和打麻将带来持续期待的愉悦,这是打麻将的人强有力的诱惑体验;工作能带来这些吗?哈哈哈哈
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发表于 2011-5-30 13:00:14 |只看该作者
这本书看了差不多了,感觉一般,没有描述太多实质的东西
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发表于 2011-5-30 15:29:58 |只看该作者
用麻将精神去工作,这个让所有员工都这样想,那太难了。
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发表于 2011-9-23 20:19:56 |只看该作者
lenaser 发表于 2011-5-10 22:47
说实话,这个貌似有点不搭边,所有打麻将人身上貌似优点的东西来自于打麻将本身赢钱的驱动和打麻将带来持续 ...

呵呵!你在海底捞干过吗?你在农村生活过吗?请不要带钱到农村去生活一段时间,然后到城里在进行体验。到时候你就知道怎么回事了。呵呵!
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发表于 2011-11-9 14:39:56 |只看该作者
这本书好像不太全,比着市面正版图书好像少了近1/4的章节
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发表于 2011-11-10 12:50:14 |只看该作者
总体来说书的结构、脉络、组成很有意思,有点类似纪实文学和调查访谈等形式,不过描述的事实和得到的结果相当惊人!不只是店员授权、员工感恩、顾客超出意外的满意、住高档宿舍等等,而是里面支撑这些表面不可思议的逻辑、条件、资源是如何良性运转并达到最终的目的,最不可思议的比如充分授权店员打折、送礼物,考核分店业绩不适营业额而是而是培养领班、店长等骨干的水平和能力!如何监控、控制、培养才是最大的难题和成果!
过去的总是美好,住惯的地方就是天堂!!
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发表于 2011-11-14 18:47:15 |只看该作者
万科董事局主席王石在序里写道:什么是对人的尊敬?见老板鞠躬给领导鼓掌?那是对地位和权力的尊敬。对人的尊敬是信任。信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的能力,就会把重要的事情委托给你。人被信任了,才会有责任感。而信任的唯一标志就是授权。
我想,王石肯定是授权管理的代表。近几年不断征服高山峻岭的老王去年底终于要前往美国“游学3年”。可是这老人家似乎在异国他乡并没有打算消失在公众眼里,微博、博客轮番上阵,搞得“游学”这两个字眼至今都让我很叹服。而与此同时,万科在2010年销售额历史性突破千亿,而老王的那句“2011年,我下了死命令,(万科)销售额不允许超过1400亿元”更成为媒体在年初议论的焦点。
授权,把工作目标和责任同时下放,让你的下属有做事的机会。对于下属来讲:做事的机会,就是出工作业绩的机会,就是晋升的机会和加薪的机会,就是实现自我价值的机会。你有责任把你的下属培养好,所以授权也是你的责任。你看,海底捞考核管理者的做法是:不考核利润、不考核营业额、店长以下连成本都不考核;他的考核有三个方面:客户满意度;员工积极性;干部培养能力。所以有人把海底捞这种干部培养作为管理者考核指标称为“能下蛋的母鸡才值钱”。
那么,我们是不是要反思一下,我们究竟价值几何?
当然,我们更要反思,海底捞,我们真的学不会?
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