1、楼主担心的是：现实中每周上6天班，每天8小时，这样子，如果如实写在劳动合同中的话，就是明确违法，也给员工留下把柄。另一方面呢，又担心，如果写每周工作5天，每天8个小时，有员工真的周六不来上班，给管理上找麻烦，因此，想寻求大家的意见：怎么样自欺欺人，至少在字眼表述上是合法的，然后又不能让员工每周只上5天班，周六也要来上班。不知道我的理解是否正确。
2、可以在劳动合同中这么表述：每周工作6日，每周工作不超过40个小时。（这样表述的好处是字面上看不违法，而且保证员工不会周六不来上班）
3、如果觉得有员工较真的话，楼主怕上述那么表述造成麻烦的，就改成这么表述：每周工作6日，每周保证员工休息一日，具体的工作时间由公司根据法律的规定安排。（这样的表述就是字面上不违法，员工也抓不到把柄。）
4、既然一周上48个小时，肯定存在着加班了，但又不想支付加班费，简单一点的做法就是在劳动合同中再约定，工资中包含了加班费。这样子约定，在很多地区的司法实践中，是得到支持的，只要折算后的工资不低于最低工资标准。
我们公司就是按照安爸的说法来操作的。
1、首先公司申请备案了综合工时制，就是一周上班不超过40个小时，每周必须保证一天的休息。
2、其实我们公司也是单休，每周休息时间也超过40个小时，但是我们在保证每个人工资标准总额不变的情况下，分割出一部分作为周末加班工资。就是安爸所说的第四点。
可在合同上写明：每周工作时长不超过法定时间
如果以劳动合同的形式，贵公司就是违法。超过法定时间，不管任何形式的劳动合同都不行。最好以双倍工资给予！
大家 公司都那么正规啊，我们公司就是一周六天制，每天八小时 的，劳动部门从来不会来查，也没人去告的。
嘿嘿，那就要找专业的劳动合同书了。小问题好解决。
综合工时如果以年为周期就不用考虑那么多了，在没那么忙的时候让他们放假休息，年总工时不超标就行，若超工时，加班费只有1.5倍和3倍。
回复 11楼 安安的爸爸 的帖子
太好了，谢谢。让我豁然开朗了。
合同内按照劳动法写。
每月底让员工确认本月工资数额无异议，并为员工安排下个月的班表，员工签字后收回。
强烈提醒楼主注意法律风险，必要时将法律后果提交单位高层，也算是为打工者争取点应得的利益吧。
只要保证每周休一天，每周工作时间不超过40小时就是合法的