爱是一种付出 发表于 2003-11-24 16:51:00

我也想啊,

以下是引用coral在2003-11-24 16:36:06的发言
求求你,贴图片上来。
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我正在努力搞清楚这里的图片是怎么贴上来的,等我搞清楚了一定贴……

coral 发表于 2003-11-24 16:58:00

:(

笨!小吃吃太多了!

爱是一种付出 发表于 2003-11-25 08:21:00

以下是引用coral在2003-11-24 16:58:01的发言
笨!小吃吃太多了!
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你不是说把地址放在地址栏里就可以了吗?

coral 发表于 2003-11-25 09:17:00

对呀!

以下是引用爱是一种付出在2003-11-25 8:21:18的发言
你不是说把地址放在地址栏里就可以了吗?
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笨蛋!全世界就你一个人不会了!气晕掉!!

爱是一种付出 发表于 2003-11-27 13:07:00

贡糖

贡糖夹饼好吃!!
http://www.xmshow.com/feature/CATE/IMAGES/Gtgb.jpg

爱是一种付出 发表于 2003-11-27 13:08:00

麻糍

是厦门独特的传统风味甜点,以柔韧香甜而闻名。六七十年前,有一位叫陈珠的肩挑小贩,走街串巷叫卖麻糍,后来在中山路旁的"十六崎脚"摆了一个小摊专卖麻糍,名声远播。吃过他做的麻糍的人,至今仍津津乐道,难以忘怀。

  陈珠做麻糍,糯米先用冷水浸泡,再蒸熟晾干,倒进石臼里杵成米糍。米糍还要在板上反复揉成糍团,再搓成小团。另将白糖加水煮干起锅凝成软糕并研成糖沙,与熟花生末搅拌馅料。售卖时用钝刀将小糍团割一个口子,填入馅料。而后放进黑芝麻末里翻滚,粘满为止。食用时,喝一杯热茶更有滋味。

  如今在鼓浪屿"三优街"招牌也有一个摊位,叫叶氏"屋仔麻糍"制作也颇纯正,买的人也多,但他定量售卖,卖完为止,买不到的人只好待第二天了。

http://www.xmshow.com/feature/CATE/IMAGES/Mc.jpg

mingxing80 发表于 2006-4-19 11:12:00

RE:厦门小吃列传

厦门小吃真的很不错

ab-mdn 发表于 2006-4-21 15:43:00

RE:厦门小吃列传

面线糊
面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握好火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线索糊中,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。
豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃是陈女士与兄弟在90年开的,她说报纸曾经报道过自家面线糊,她却不清楚没见着,但因此慕名而来的人却多了,不乏台湾、新加坡人。她倒觉得店里简陋没啥好提的,面线糊是家人每天的早点也吃惯了。清早六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)

真的很不错,

累类泪 发表于 2006-4-23 20:29:00

RE:厦门小吃列传

厦门的小吃为什么没有"沙茶面""土笋冻"??
这也是超级好吃的哦~~!!

searcher555 发表于 2006-4-24 15:56:00

RE:厦门小吃列传

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