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[一星资料] 连锁超市采购管理手册

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发表于 2010-3-22 09:11:00 |只看该作者 |倒序浏览
目  录
  l5 n* Q3 C* v) f6 j/ s' K6 j3 c( l0 d8 O9 ^' i* ~2 H+ F* d2 L
第一章 岗位职责
0 u. Q4 @# U% o% x; |1、采购部职责0 ~2 ^& @; o& q$ o
2、采购经理职责/ h0 W6 Z2 d8 q6 `6 l
3、部门采购经理职责5 b8 }) i0 Z5 e7 [
第二章 采购基础常识1 [; f6 g( M4 g: i! M! a
1、采购的定义
( o) u' W  i7 u3 u& D) b: J2、采购三大原则- ]# V5 H0 F& U, J% o
3、采购基本要求8 `% k- v+ r3 f; e% A3 |" x" H
4、采购思维模式
1 Y' A* E- X3 S8 a5 C6 l+ n5、新品注意事项
! {# e4 a& U8 L6 a6、自然码与店内码
! c6 Q% S# I: W1 U7、常用采购名词+ v& [9 l* I1 Q. E
8、采购结算方式+ d5 b( j1 v/ H; }
9、采购促销的种类+ ]3 {2 r$ V$ k* v! V1 k, B* B
10、毛利、加价率与综合利润: w0 J. y) j% K' e3 z- q
11、商品分类定价8 a" E; ]. ?2 X" n' Z
第三章 采购的工作步骤3 C; G- @6 z9 J( E7 q7 ^5 G
1、市场调查
; J5 ?4 @* G  j) @1 B2、确定商品结构( m1 l& W) x9 Z' R* N3 c9 h
3、再调查
8 ^. M+ t+ @( M6 e1 h4、确定商场结构表+ ?/ Z; n6 Z$ c9 t, l) \
5、再市场调查) C% m' \% V& K) ?$ E
6、草签合同5 G" D8 m9 x  r7 i' e
第四章 采购谈判的特点与原则& k! u: f' t# _# u  N
1、采购谈判的特点5 ~4 E( V8 i. \+ V
2、采购谈判的原则
6 S9 w) ~+ Q! Z$ [& z% _第五章  采购谈判的基本内容) z. P- F1 l3 Y' o. u+ L0 r
1、商品的品质+ s( e. o6 [! x. ?4 E+ J: w/ T" Q
2、商品的数量( y/ Y2 @2 S, O+ Q$ y* o- B
3、商品的包装4 s+ K1 }0 V( F9 u! k, r
4、商品装运0 @& e$ I( F2 _9 n+ @
5、商品检验) E# ?. @% Y& e+ v4 {% U. L& @
第六章 还价的控制及其策略4 F% b2 j- L* P8 o  `$ n
1、比照还价法
4 B8 W" ?# U2 I) j! o" ~2、含蓄表达法, e4 ~' \! N0 Y# |
3、暗示表达法2 o/ L9 A0 X1 A
第七章  谈判准备
) ?% Y  a3 Y! @0 r& e' V& ]1、信息准备
* t0 ~9 F* ~. y9 Y1 G; G2、市场因素: C9 F. D% M( [# x% U
3、决策准备$ \5 r. P* e, ^* @
4、规定谈判策略
; R7 A3 b+ K! ~, A) ^0 s5、谈判时机
2 _5 a( Q$ e5 P, ~$ s0 T第八章 采购谈判过程
  e3 o! M6 k5 I( h1、开局阶段
  L% ?- X7 M1 t4 L, l2、摸底阶段
+ }. L) h5 ?. j1 I& @0 u2 Q$ a& U第九章 报价(还价)磋商
# G5 l- T. h8 V8 _1、报价时应注意的问题
+ u0 S4 Q! i0 ]+ |+ |) U2、根据双方的心理报价和还价
1 Y' z) l/ V6 `  q第十章 磋商阶段* Q/ v1 T0 q/ w7 \( w2 Q* |9 |
1、双方的分歧5 g- X0 ]2 o. `$ o. K+ d/ S0 F- |
2、合理让步& z% M: Q: b. y5 A- ?0 w
3、让步的原则
! ?9 c0 i8 o& z. p$ m# D: ~  J4、中止谈判
3 P! {" j8 H2 U- R$ w第十一章 成交阶段
/ ~: e) ?' [; v2 M/ P/ k1、注意成交信号: S* @$ d8 e7 u# |- |
2、认真进行最后的因故分析
# i) n( j) k, i2 m  A: `$ Z: U: v3 T3、价格谈判确认1 j) C+ Y, e) Y& h4 D
4、最后一次报价
2 s! v/ v: `: O) h5、确认成交- j) Z, [" S& r; K* C
第十二章 签约阶段: h+ D& W! o; ?8 D
第十三章 采购部十项原则
, s1 J# S6 g( V第十四章 采购部谈判十要点" N3 ?8 i* \' g2 ]/ i
1、宣传公司介绍, U9 t! x1 o9 F6 Z+ [
2、产品目录及报价单- F( d, E1 }) V, v! }
3、销售方式
, J" H. n7 j- m. S, |4、销售情况及促销计划2 F  _4 W6 @- G* m# W6 n2 {; [
5、供应商的性质
; [* o& A0 r+ s, I( {. ^% J6、供应商企业性质) |% _8 w2 L. |" K  S
7、相关证件
) w# P, G) e, G8、零售价、毛利率
& E, M6 \, B% |3 ]& c, I9、条码状况、包装
4 M% m' q$ k( _' n10、供货时间、供货周期- D+ C# X1 c) s$ o* i
第十五章 谈判的技巧
6 @+ R5 c0 Q+ b9 Y  n3 q第十六章 采购部样品管理制度8 w% F" R% `) |& p* L! ^; t
第十七章 厂商需带齐的证件
, I. J3 ]& k% ?7 V$ P第十八章 谈判流程
- \4 N: ]" ?6 c. x  y( f第十九章 商品分类原则) d( f2 E" G- Q
第二十章 招商方案9 v; |" V3 X2 ^5 O) ]9 {
1、招商范围
7 ^+ B: m( a( v* y* F2、招商对象及条件. \0 j/ l. i, L+ I7 N9 S$ W# V
3、合作方式! [% m! D9 O1 \
4、招商程序& E, f: M( i8 T% x6 T2 a/ H3 V7 h: M+ G/ S
第二十一章 供应商促销收费标准
4 Z9 W$ K; H# l" a7 n% v& c第二十二章 关于供应商馈赠
, I- u; a0 [/ A( k$ F第二十三章 相关协议合同8 {" b- r0 A- ?: ^* L( {2 R( C* _
1、商品采购立项报告书
* m+ V8 a9 M4 ^  T  c& p+ S2、供货商合同书8 y6 U% S  g+ h3 U6 r( T6 b0 L
3、联营合同书6 f0 h6 l5 o# R/ C; @0 _" a
4、户外广告协议
% p# W. i3 V4 F7 [  c: f, t5、堆头端架摆放协议书
" w. i7 P  e7 Q. H- c/ e, o6、促销协议单. z: J2 P$ [# h! ~: c
7、反贿赂协议
% F- C, h2 B# _0 p9 a& U( `/ G8 z8、柜台租赁合同  u3 K/ T/ j6 I# N
本帖最后由 乖巧猫猫 于 2011-5-8 15:17 编辑 / C* a' Q! W2 C

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沙发
发表于 2018-8-2 15:28:59 |只看该作者
非常感谢楼主分享这样的好资料!
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