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[二星资料] 专业针对连锁企业的服务培训方案

飞少

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电梯直达

楼主

发表于 2009-3-16 12:07:00 |只看该作者 |倒序浏览

<

>好东西，一起分享，很实用</P> 本帖最后由陌上雪于 2011-3-20 21:11 编辑

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mp71092008

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沙发

发表于 2009-3-20 09:21:00 |只看该作者

回复：专业针对连锁企业的服务培训方案

感谢分享，多谢楼主

2016 如此圈子你不加入就OUT了！

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lilith0v0

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板凳

发表于 2009-4-5 13:51:00 |只看该作者

回复：专业针对连锁企业的服务培训方案

好东西谢谢分享~

中人网社区招募“中国好版主”11月话费已送出

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麦兜HR

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[LV.1]初来乍到

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地板

发表于 2009-4-6 10:12:00 |只看该作者

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先看看是针对什么样的连锁企业再回复

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麦兜HR

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5楼

发表于 2009-4-6 10:17:00 |只看该作者

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非常好谢谢分享值得推荐

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michaelandy2002

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[LV.4]偶尔看看III

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6楼

发表于 2009-4-8 09:23:00 |只看该作者

回复：专业针对连锁企业的服务培训方案

很感谢，谢谢分享

2016 如此圈子你不加入就OUT了！

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taoking

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7楼

发表于 2009-6-28 03:29:00 |只看该作者

回复：专业针对连锁企业的服务培训方案

回复：集团员工培训体系管理办法
先支持了了再说同意楼上的说法

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taoking

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8楼

发表于 2009-6-28 03:31:00 |只看该作者

回复：专业针对连锁企业的服务培训方案

　　肯德基在中国特别建有适用于当地餐厅管理的专业训练系统及教育基地——教育发展中心。这个基地成立于１９９６年，专为餐厅管理人员设立，每年为来自全国各地的２０００多名肯德基的餐厅管理人员提供上千次的培训课程。中心大约每两年会对旧有教材进行重新审定和编写。培训课程包括品质管理、产品品质评估、服务沟通、有效管理时间、领导风格、人力成本管理和团队精神等。

　　在一名管理人员的培训计划中记者看到了《如何同心协力做好工作》、《基本管理》、《绩效管理》、《项目管理》、《７个好习惯》、《谈判与技巧》等科目。据了解，肯德基最初的培训课程有来自于国际标准的范本，但最主要的是来自于当地资深员工的言传身教及对工作经验的总结。因此，教材的审定和重新编写主要是补充一线员工在实践中获得的新知识、新方法。每一位参加教育发展中心培训的员工都既是受训者，也是执教者。这所独特的“企业里的大学”，就是肯德基在中国的所有员工的智囊部门、中枢系统。

　　内部培训制度：分门别类

　　肯德基的内部培训体系分为职能部门专业培训、餐厅员工岗位基础培训以及餐厅管理技能培训。

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