【培训协议的那点事】这样算不算专项培训？

猫二

/ ?$ Q0 ^5 I+ P- m我们公司做复印机租赁和维修。只做某两个品牌各四五种机型。
从社会上招聘来一个维修学徒，只有普通电器的检验技术，只能胜任维修员的清洁复印机的工作内容。
& n% T5 z- Q+ O. r; G# K为了让他从零开始掌握上述品牌的复印机特殊机型的理论和维修技术，更好的胜任维修员工作，准备提供3个月的脱产培训，形式包括了理论学习、实操指导。
公司聘用了兄弟单位的一个维修经理，对包括这名社招学徒在内的5个学徒（其他4人为未毕业实习生，和学校签订了校企合作协议）进行培训。租用了部分地下仓库作为培训场地，租用了一批旧复印机当教学道具。
) W4 P8 m2 ^& N! I# ^. o9 g——————求助分割线——————
①上述社招学徒接受的培训是否属于专项培训？
# c; h0 d4 p& y0 W②希望能降低培训后熟练维修工离职带来的损失，除了学徒签名确认的：a 培训内容、b培训协议（包含培训期、服务期、违约金）、c 培训证明（包含费用清单和支付凭证）、d培训报名表和培训总结、e劳动合同外，当公司需要举证提供了专项培训以及申请仲裁员工赔偿违约金时，还有什么法律和法律实践要求必须具备的证据？
③社招学徒的培训协议违约金金额为培训费（聘请导师费用、场地租赁费用、教学道具费用）/5个学徒/服务期*未履行服务期，是否还要证明所使用的复印机的损耗和耗材属于教学道具费用进行列支？如何证明？
' r; \  \+ h0 R8 |. Q" f5 t④如果聘请费用等等开具的是收据，加盖收款单位公章，以附件形式加在经过员工签名的费用明细表后，是否属于法定有效的凭证？

猫二

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猫二

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