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[原创] 三到五星酒店管理人员培训的6大要点

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发表于 2006-2-6 11:08:00 |只看该作者 |倒序浏览
1 顾客关系的酒店文化 2顾客喜爱的酒店人员" {) K6 A+ j& H: r4 M' Q 能看到有文化的形象 换位思考 ,心贴顾客 8 w4 v) |9 i0 G; m+ e能感到强烈的气息 敏锐体查,个性服务 9 G: r6 q, ~& ]4 G+ j 能展示深刻的内涵 随机应变、回应迅速 0 @% A/ B& i+ R/ j能回忆感人的事迹 处处用心,又识实务 % r' d" w u* r' ^6 D9 G 诚信负责,多走一步 ! y: D7 b) i9 m3 顾客期望的服务意识 4 顾客建议的硬件改善 ! |# b! Z. u/ y3 r# V: r h0 F0 ~态度,知觉,差异 客房布置怎样更合理( ?3 S, B: V7 F6 X1 L& y 指定动作与利他教育 开关,物品位置怎样最适宜7 L5 |- }5 T# T, W3 g 从service到hospitaty 衣橱和枕头大小的依据6 z% H% ]' E; M n1 s 接受---忠诚的五个缺口 淋浴与马桶的多元问题 , e: i$ q1 N) i" h% A" ` 5 顾客在意的软件管理 6顾客提示的防范措施 / t! ^9 ]+ R8 T2 b' U4 }不合时宜的行为管理 明确服务品质的三个目标 7 S+ I6 x: y0 d0 I0 Z$ h% }顾客需求的回应措施 及时发现处理潜在抱怨 & r$ q e! v j' `4 R多走一步,案例分析 , r& M8 f5 N: r8 o2 x/ d q+ T既要专业,也要礼仪…… 转祸为福的紧急措施 ( \; q1 n. j6 Y 设立品管部门 - _- H* ?, V1 s 坚持把sop变成习惯
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