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[原创] 三到五星酒店管理人员培训的6大要点

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发表于 2006-2-6 11:08:00 |只看该作者 |倒序浏览
1 顾客关系的酒店文化 2顾客喜爱的酒店人员 / E/ M$ H6 \5 \/ B1 r- m能看到有文化的形象 换位思考 ,心贴顾客 / \; C2 ~6 m6 D6 r6 c 能感到强烈的气息 敏锐体查,个性服务 0 X8 R- T* v( C4 ^, v 能展示深刻的内涵 随机应变、回应迅速+ n& k9 z1 l- S v* ?# @- B @: S 能回忆感人的事迹 处处用心,又识实务 2 s! X" B3 w! J/ x 诚信负责,多走一步 : B- A9 Y3 S# }+ h( u3 顾客期望的服务意识 4 顾客建议的硬件改善: h3 B! K# E4 y* q$ S$ N% ~. I3 ^ 态度,知觉,差异 客房布置怎样更合理7 E8 g4 u) l( |- Y! S 指定动作与利他教育 开关,物品位置怎样最适宜: V$ \3 W3 T) H. D( ` 从service到hospitaty 衣橱和枕头大小的依据2 y/ g5 P: O! C+ T+ `8 R" s 接受---忠诚的五个缺口 淋浴与马桶的多元问题 ! p \, k' [+ f* }% w, W 5 顾客在意的软件管理 6顾客提示的防范措施 4 n$ h; u) p# p' y不合时宜的行为管理 明确服务品质的三个目标 - D9 b3 k: |2 F6 d: \顾客需求的回应措施 及时发现处理潜在抱怨 ~: n/ O6 j4 f) P' ~多走一步,案例分析 E: k- E! q+ R* ]既要专业,也要礼仪…… 转祸为福的紧急措施 & J* r- ~' s+ b) e. } 设立品管部门+ m2 [. {! y/ M" s$ c6 Y 坚持把sop变成习惯
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