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[原创] 三到五星酒店管理人员培训的6大要点

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发表于 2006-2-6 11:08:00 |只看该作者 |倒序浏览
1 顾客关系的酒店文化 2顾客喜爱的酒店人员7 {1 D z N8 _/ }1 S5 f* V) K& q7 R 能看到有文化的形象 换位思考 ,心贴顾客 / }' T* _8 B' N8 q8 X/ F, }( ^% R, T能感到强烈的气息 敏锐体查,个性服务 $ n$ v; ^- R; H0 ~* d能展示深刻的内涵 随机应变、回应迅速 4 F9 n1 W" R% @" z3 Z6 p能回忆感人的事迹 处处用心,又识实务 ! z. L* a+ y6 Z+ i' d 诚信负责,多走一步 ' f2 w3 j' B! ~- E 3 顾客期望的服务意识 4 顾客建议的硬件改善5 ]* p- S7 }2 g 态度,知觉,差异 客房布置怎样更合理 + y4 E& u6 Q+ r9 v; [+ e指定动作与利他教育 开关,物品位置怎样最适宜" X" `' k6 }9 H" l$ R+ \9 E 从service到hospitaty 衣橱和枕头大小的依据5 L, n! @% ?. W5 P$ l1 m. g: r2 K4 e1 T 接受---忠诚的五个缺口 淋浴与马桶的多元问题 ! [9 q6 m1 V- ~- J, Z8 Z 5 顾客在意的软件管理 6顾客提示的防范措施 ! Q& ?; G) s% h! Q& Q不合时宜的行为管理 明确服务品质的三个目标 9 A' Q; r% {% }4 R, `) d 顾客需求的回应措施 及时发现处理潜在抱怨5 m, {. ?: f( R% C( \ 多走一步,案例分析 0 i3 X. T9 E" @' }' W+ F 既要专业,也要礼仪…… 转祸为福的紧急措施 / L+ P- W2 Q$ y: A h 设立品管部门 5 @: E* `4 R4 [4 S9 y7 F- w 坚持把sop变成习惯
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