建议楼主把问题细化一点，例如：
1、经验分享。刚刚裁掉的员工是否该聘用，聘用需要注意哪些问题，比如措施，情感沟通等
2、劳动关系管理的问题。重新聘用老员工，存在哪些劳动风险，如何规避等
劳动合同法第四十一条规定，企业裁员后六个月内要重新招聘人员，应当通知被裁减的人员，并在同等条件下优先招用被裁减的人员。否则，如果有裁员员工起诉企业，企业要承担一定的法律风险。
应该把人事总监裁了。居然没有人才招聘解聘规划。也没有别的办法，毕竟离高层太远，高层要裁员人事部只能执行、高层要招聘人事部只能招聘。很多刚被裁的再回来？那就继续收。不用惧怕面子上的问题，裁人不留情面招人留情面这叫怎么一回事啊。
裁员是可以的，但是要达到一种效果，就是能让员工感觉到优胜略汰的作用，干得不好、不好好干就会被企业淘汰掉。
唉，生产型企业的特征。之前我们公司的员工不是被裁掉的，是自己离职的。等到我们招人的时候，他们回来公司还是照样接受，缺人的慌。能挑人的这种情况确实是能让人羡慕的，普工招聘那就一个难啊。
就此案例现在大部分企业都有这样的，尤其是一些季节性特强的企业（如冷饮企业、食品企业等）。可以在做招聘方案时针对以裁员的员工进行重点对待，毕竟这些人对企业较熟悉，上手较快。重点就裁员的人员进行招聘选择，一是符合劳动法要求优先录用，二是也能在员工心中树立企业的良好口碑，但一定要防止人情关做到真实的筛选。为防止订单完后又出现裁员情况可对此类员工按派遣形式录用这样也减少一定的法律风险。
首先，招之前被裁掉的人是有必要的，只是量的问题原因有三一是，劳动法有明确规定，裁员企业如需重新招聘人员，须优先考虑被裁人员二是，突然成交的定单，必定是要在短时间内交货，否则工厂可以利用在职人员慢慢消化三是，招回之前被裁的人员，有利于加快定单的交货期，必竟熟练工上手容易，如招学徒工，会进一步稀释技术力量与工作熟练度，导致更多的次品，无用功与拖延交货期。
比较同意这个说法。做为生产型企业，可不可以在建立绩效考核的同时考虑与员工签订工时工资的？这样，是不是可以避免不断的解除劳动合同给企业带来的劳动风险，也可以根据绩效考核选用较好的员工完成工作，让效率相对最大化。
1、完善辞退再聘制度及条件并宣传到位；
2、可考虑优先聘用在职期间无重大过失且业务娴熟的辞退人员
3、与现在大批量聘用的人员签订以完成订单任务为终止条件的合同，以避免这批订单完成后再次进行大批量辞退，造成不良影响；
4、采用劳务派遣，这个方面需谨慎规避相应风险
5、优化企业现有的人员配置，从其他部门借调部分同事及技术人员参与这次大批量生产；
6、网络、校园、传单发放、人才市场、职介、内部推荐等各种渠道发布招聘信息，谨慎择人，在达成招聘任务的同时要再注意控制数量，以免再出现大批量辞退。
首先，按照劳动法规定，对被裁员的人员如果企业“在六个月内重新招用人员的，应当通知被裁减的人员，并在同等条件下优先招用被裁减的人员。在明确了此条规定之后，指定相应再录用的考核标准，优先录用被裁员工（当然要看员工被裁的原因），离职返聘的员工其实对企业而言也是一笔财富，作为熟练工，企业少了很多培训、试用期的工作（劳动法规定，同一人在同一企业只能约定试用期一次），减少了管理成本，提高了生产效率，何乐而不为呢？！（具体以前看到论坛内一篇文章，好像是写做好员工离职工作的，主要介绍了离职人员再入职的利弊）
其次，与生产方面协商，共同探讨企业淡旺季生产计划及工作安排，尽量减轻HR（招聘-裁员-招聘）工作量，生产忙时可以加班加点；淡季时，可以安排车间生产检修，加大岗位操作、制度培训力度，有条件的可以组织相应企业文化活动，比如安排员工出行旅游（集体旅游花费大的话可以组织优秀员工旅游，表彰先进，形成争先抢优工作氛围），或者组织员工技能比赛、篮球赛等等。
第三，可以实行特殊工时制。这个就依各公司情况而定了，我这边只是提供个思路
第四，实在没办法的情况下，可以分析公司淡旺季的规律，制定自己的一个招聘计划，提前做好准备，比如有些企业在上半年订单多的，下半年订单相对来说比较少的，那HR就可以在下半年快结束前就提前开始招聘工作，陆续招聘进来，等新员工正好能熟练操作的时候正好是公司的旺季，如此也提高了公司生产效率！
第五，临时想到一点，在公司即将淡季的时候，加强车间考核，优胜劣汰！在淡季时及时剔除一些不能胜任工作的员工。
好了，就写到这里，休息一会儿，休息一会儿！
首先要清楚原来的裁员是由于制造业经常生产计划不稳定造成的，不是因为员工的过错而单位辞掉的。所以，公司接了一个突然成交的订单，原被辞退的员工要求回单位上班，应该优先安排。
其次，这一部分老员工对设备操作、工作流程、公司制度等等都比较熟悉，只需要经过简单的上岗前培训（毕竟离开单位两个月）即可。若是招聘新员工，要经过系统培训后才能达到上岗要求，人员成本相应增加，而且有可能会影响到本次任务的完成。
再者，如果该批订单任务紧，为按时交货，也应该使用老员工。
如果担心该次订单完成后，没有任务，又要再次裁掉他们，可以在招聘他们时签订一个以完成一定的工作任务的劳动合同，本次任务完成劳动合同终止即可。若他们不愿意签订可以不录用他们。这些与他们讲清楚，相信大多数员工是讲道理的，这样解决不会干扰到HR的正常工作。