实用读书专题之男人与雪茄（天舒搜集的关于雪茄的品味问题及知识）

天舒

有意思的是在古巴，许多技艺高超的卷烟师从未使自己成为雪茄烟的忠实烟民。但他们会告诉你如何品味一支优质地道的哈瓦那雪茄：要想真正感受吸雪茄烟的舒畅和愉快，要先把雪茄烟送到唇边尝一下。这就象人们在品尝品质一流的法国葡萄酒一样，入口之前，一定要先观其色、用手为其加温，轻轻晃动酒杯，嗅一嗅酒自然挥发出的醇厚香气，然后再轻送入口，余味绵长……同样，品尝雪茄更多的是一种观赏，烟从不应该被吸进腹内。人们都说，一个好的哈瓦那雪茄的烟民，只在嘴里品尝雪茄烟的美味。品尝之后，再把烟缓缓吐出，吐出的烟逐渐形成各种各样美丽的图案，他们会心醉神迷地凝视着白色、蓝色或是灰色的烟雾随风冉冉升起或飞快升起…… 古巴是欧洲人发现烟草的地方，至今仍是上等烟叶与名牌雪茄的产地。Cohiba 是古巴最流行的雪茄，在雪茄业的权威杂志——美国《Cigar Africionabo》(《雪茄迷》)中，Cohiba始终位居雪茄排名榜首。 Cohiba于1966年诞生在古巴的哈瓦那，那里是世界上最著名的烟草产地。生产Cohiba的雪茄厂EL Laguito,该厂的厂址在古巴革命以前是王子的府邸，其最初生产的产品主要是特利尼达牌，烟叶是由著名的“卷烟师之王”阿维利诺·腊拉（Avelino Lara）从古巴最好的烟叶产区亲自挑选的，且每种烟叶都需放在独立的容器内发酵而成。因古巴的卡斯特罗主席尤其喜爱特利尼达牌成品，因而工人们都称EL Laguito出品的雪茄为特供烟。为此，Cohiba一诞生就成为古巴政府的礼品，被送给各国的总统和外交使节。直到1982年后，Cohiba雪茄开始商业化生产，但购买者仍需得到授权方可买到。随着产量的逐年提高，Cohiba得以销售到世界各地，成为世界雪茄迷们的新宠。目前，生产Cohiba的工厂有职工200余名，每人每天卷90—100支雪茄。Cohiba雪茄有6种最著名的品种：Lanceros、Esplendido、Coronas Especial、Robusto、Exquisito、Panetela。

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雪茄应当被尊重！正确抽雪茄的方式：只吸到口腔(称为puff――抽空烟)，不同于吸烟一吸烟就把烟吸到肺部。抽雪茄是种享受，不能狂抽，避免雪茄烧的太快或太热。有规律的每次一小口的抽，慢慢享受，不要将雪茄变成一团火球。保持雪茄稳定火候，才能尽情发挥其芳香。一次抽不完的雪茄，留下次再抽，不是不体面的事。 　　雪茄末端的烟灰有助冷却雪茄你可能会觉得奇怪，专家不会将雪茄末端的烟灰弹掉，因为一定长度的烟灰有助冷却雪茄！此外，他们不会用力喷出烟雾，只是轻轻吐出，让烟雾将你/我包围。你/我皆可品闻那飘浮的香味，对吗？